2023第二屆中國重慶烘焙美食文化節

主辦單位：

中國西部餐飲火鍋食材產業鏈博覽會組委會

承辦單位：

重慶港華展覽有限公司

展會背景：

中國重慶國際烘培美食文化節，將極大的助力企業擴大品牌影響力和拓展經銷商渠道；扶植本土品牌及經銷商優化產品，調整理念，更好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌。展會將集聚國內外烘焙、餐飲、設備、原料、包裝及行業新動態,分享新設備、新原料、新技術、新產品、新包裝、新概念，給烘焙產業帶來新商機直面終端市場，打造面對面交流的一站式平臺。

本屆展會不僅匯聚大型烘焙與連鎖機構，并且匯聚食品、糖果、糕點、飲料、水果等產品的經銷商代理商，還匯聚烘培店、飲品店、蛋糕房、餅房、休閑食品、酒樓、餐館、餐廳、咖啡廳等投資商、運營商、代理機構等業界精英人士，原輔材料、包裝、加工設備及周邊設備、飲品、連鎖加盟等共聚一堂！更不斷拓展改變周邊產品和新興業態產業鏈的增長需求。

中國作為烘焙行業全球最大的生產與消費國家，同時也是烘焙產業增長最快的國家，隨著家庭烘焙、私房烘焙、烘焙現烤門店的興起，中國以滿足家庭和個性化需求為代表的手工烘焙業迅速發展，已成為推動烘焙業發展的重要的力量。烘焙已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場發展空間。面對日益旺盛的消費需求，吸引越來越多的國際烘培企業來到中國，進一步挖掘和分享中國強大的消費市場，同時也帶動了中國品牌烘焙加盟店高速發展期。展會是綜合了烘焙領域產業、市場經濟、地域區位、品牌效益、展館等五大優勢而創辦的中國地區烘焙領域產品展示、采購、貿易、加盟、配對于一體的專業貿易展會。同時，該展會以市場發展為導向，立足西部，面向國內外，充分利用地域和經濟優勢，融合一帶一路契機，服務焙烤行業全產業鏈新的機遇。為世界烘焙企業提供最佳的產品展示、貿易成交、信息共享及加盟對接的交流平臺。展區由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設備及特許加盟等五大主題展區組成。參展展商覆蓋烘焙原輔材料、添加劑企業、烘焙機械設備、器具模具企業、烘焙包裝設備及設計生產、食品冷鏈物流、餐飲管理培訓服務等烘焙行業的整條產業鏈。

本屆展會為烘焙開發、生產、貿易和應用等方面的技術和信息交流提供了一個絕佳的場所和機遇。來自國內外的展商帶來了最新的烘焙加工設備、產品、原材料、服務和最新工藝技術，既適合中小企業開拓市場又適合大型烘焙和糕點生產工業企業展示企業形象。同期舉辦的一系列的大賽、講座、現場展示、評比、討論分析更突出了展覽會的重要性和專業性。

參展范圍：

原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工(OEM)、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養強化劑、保鮮劑等相關添加劑等。包裝材料、制品：蛋糕盒、月餅盒、西點盒、刀叉盤、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標簽，包裝、商標設計單位，包裝盒制作設備等。

機械及加工設備：蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設備、烘焙器具、模具、烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機、速凍隧道、調理食品及速凍食品生產設備、蒸煮線、披薩設備、包裝機械、檢測設備、噴碼機、打碼機等。

餅房配套設備及技術：展示設備、冷藏設備、售賣設備、管理軟件、軟裝飾制品及材料、燈箱、LED燈、發光字、仿真模型、蛋糕底座、店面裝修與設計單位等。

飲品原輔料、設備及器具：飲品相關原輔材料、設備、器具、包裝等，咖啡相關原輔材料、設備、器具、包裝等，制冰機、碎冰機、氣泡機、凈水設備等。

烘焙原料與成品：糧油產品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；

烘焙設備：烘焙生產設備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲設備、烘焙相關實驗室與檢測設備

烘焙生產：烘焙工藝與研發技術、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產、糕點及糕點生產、餅干及餅干生產線、伴手禮及伴手禮生產、糖果及糖果生產、休閑食品及休閑食品生產等；

烘焙產品包裝解決方案：烘焙產品包裝材料、烘焙包裝設備及工具、烘焙包裝設計等；

咖啡、飲品與輕食：咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設備、披薩等輕食原料、成品與設備等；

家用烘焙：家用烤箱、打蛋器、醒發箱、蛋糕轉臺、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、餅干、月餅、糖果模具、包裝紙、鋁箔紙、防油紙、高溫手套等；家用烘焙原輔材料；家用烘焙培訓機構。

烘焙特許加盟：連鎖餅房、糕點店、甜品店加盟，飲品加盟店、速食糕點連鎖、中西式快餐加盟店、食品連鎖店、特色餐飲加盟店、咖啡屋加盟及其他飲食連鎖加盟。

外賣、電商用品：烘焙外面鋁箔餐盒、保溫盒等包裝及用品等。

中國月餅定制展：月餅定制、月餅OEM、糕點、蛋糕定制、包裝定制、原料、生產訂制、中秋禮券、紅酒等配套禮品。

其他：食品廠及餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術、書刊、學校與培訓機構( 技術類、管理類、創業類等)、互聯網平臺、信息技術、餅店等連鎖終端設計與裝飾、物流與冷鏈、媒體等

博覽會場地介紹：

博覽會場地選在重慶最為繁華熱鬧的商圈，重慶5大商圈周末總人流量超百萬人次，重慶路演（重慶稱為外展）常為房地產、餐飲業、旅游、農牧土特、婚紗、教育、裝飾、通信業、大健康、銀行等行業，大中小型的公益活動等等都常在步行街商圈做展示和推介活動，是重慶會展最有特色也最有效果的方式。作為本屆博覽會的舉辦地，憑借其良好的展覽環境和位于市中心的區域優勢、入口高流量優勢，更加符合本次展會以消費品為主的辦展思路，讓參展商真正收到實效。 

展會日程：

重慶  （重慶楊家坪步行街文化廣場）

時間：2023年12月22日--12月24日  地點：重慶楊家坪步行街文化廣場

布展時間:2023年12月21日  16:30-24:30

展覽時間:2023年12月22日—12月24日9:00-17:30

撤展時間:2023年12月24日   下午17：30

參展費用：

標準展位：(3m×3m)  國內：8800元人民幣/個，國外：1800美元/個（配置：桁架噴繪搭建、1桌2椅、電源插座一個、地毯）。

特裝光地：（36 平米起租）國內特裝空地880元/平米，國外特裝空地180美元/平米

（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費、電源費）

展會現場產品推介論壇講座2萬元一場，一場40分鐘。推介會包含LED背景、舞臺、音響、話筒、坐椅等配置。（最大容量24場推介會，先報先得，已報名參展單位優先考慮）

目標觀眾

有實力、有銷售網絡終端的經銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、烘焙培訓中心等；

大型商超、連鎖店和專柜、社區連鎖超市和便利店；

星級酒店、西餐廳、各大俱樂部、大型商場、度假村；

蛋糕房、餅房、烘焙食品廠、咖啡店、飲品店；

新興行業：如美容院、書咖、網咖等企業的老板、采購負責人；

廣大烘焙愛好者、計劃開店的用戶；

采購商、進出口貿易公司等。

渠道商/經銷商：烘焙原輔材料、包裝、設備等省市縣級的經銷商，烘焙產品進出口代理商。

終端用戶：蛋糕房、餅房、糕點店、甜品店、烘焙食品廠、咖啡廳、飲品店、私房/個人工作室、烘焙培訓機構。

大型商超、星級酒店、西餐廳、賣場。

新興行業：書咖、網咖、婚慶、商務公司、院校、美容院、4S店、售樓部、俱樂部、度假村等企業的老板、采購部負責人。

烘焙愛好者、烘焙行業潛在用戶、咨詢公司、行業顧問。

烘焙產品生產企業互聯網平臺。

同期活動：

將舉辦峰會、論壇、新產品新技術發布會、以會帶展，以展促會，定位于集行業之力，和眾多烘焙企業共同推動中國烘焙行業的持續發展，服務全國烘焙行業企業，以解決烘焙行業企業發展過程中的實際問題。

聯系方式：

中國西部餐飲火鍋食材產業鏈博覽會組委會

重慶港華展覽有限公司

聯系人: 馮老師  15923519466（同微信）

QQ：1329532875手機

地  址：重慶市南岸區浪高國際

官方網站：www.cyhgblh.com